永續食物─挲草

孩子們跪在小鴨穿梭其中的稻禾間，沒有人害怕泥濘很髒！沒有人擔心彎腰辛苦，大夥兢兢業業地用雙手將雜草處理掉，這不正是一幅動容的「做中學」圖像嗎？

挲草的孩子沒有人害怕泥濘很髒！

小鴨穿梭在稻禾間

暑假期間8月13日（六）清晨07:00左右，大山的孩子和師長，以及社區的好朋友們都聚集在黃大哥的友善農田裡，準備進行「挲草」，堅持拒絕農藥。按照「教育部臺灣閩南語常用詞辭典」，挲草之意為：跪行於水田中，以手除去雜草；請參照 http://twblg.dict.edu.tw/holodict_new/default.jsp。

深感榮幸能與大山國小這麼棒的教學團隊共事！

挲草的孩子沒有人害怕泥濘很髒！

當前台灣的「食農教育」正在蓬勃發展，苗栗縣有不少學校老師都很用心地指導孩子種植有機蔬菜、插秧種稻，甚至於導入「食物里程」的概念，而我們大山國小就是典型的案例，已經帶領孩子種稻10年以上！特別感謝本校劉建煌老師在10年前引進這麼先進的永續教育思維，也感恩學區內的受天宮黃金燦總幹事、大山里郭美華里長經年累月地支持本校學童參與友善農事的計畫，還有很多同仁默默付出、陪伴大山孩子種稻、幕後行政作業…等等，，也深深佩服鄭玉美校長與吳宏無校長的卓見！很開心能與大山國小這麼棒的教學團隊共事！

黃金燦總幹事講解與示範「挲草」要領

黃金燦總幹事講解與示範「挲草」要領

黃金燦總幹事講解與示範「挲草」要領

「有機栽培」是「友善自然環境」的取徑，甚至於是我們避免農藥、化學污染，遠離癌症、確保健康的積極作為，因此真正受益的還是我們自己！然而，這對很多人來說或許是一個理想，因為：稻子結穗不佳怎麼辦？害蟲太多怎麼辦？雜草太密怎麼辦？這也正是我們要從小教育「有機栽培」的原因，希望在這些學習過程中找出人與自和諧共存的方式。難道，我們還要一直讓那些二次大戰時的化學兵工廠（現在的農藥大廠）宰制？繼續使用慢性自殺的藥物？繼續食用基因改造作物？

「有機栽培」是「友善自然環境」的取徑

「有機栽培」是遠離癌症、確保健康的積極作為

禾鴨幫忙吃螺，也讓水混濁以抑制雜草

公雞帶小鴨覓食

杜威博士（Deway）說過：「教育即生活，學校即社會」，國語、自然、數學、社會….等等學到的知識，終究是要應用在生活上，絕不是那一張考試卷！換言之，唯有「做中學」，才是讓孩子習得能力的最佳途徑。（105-08-13）

教育即生活，學校即社會

大山國小師長都很用心地指導孩子在做中學「有機栽培」

大山國小師長都很用心地指導孩子在做中學「有機栽培」

大山國小師長都很用心地指導孩子在做中學「有機栽培」

杜威博士（Deway）說過：「教育即生活，學校即社會」，國語、自然、數學、社會….等等學到的知識，終究是要應用在生活上，絕不是那一張考試卷！換言之，唯有「做中學」，才是讓孩子習得能力的最佳途徑。（105-08-13）

唯有「做中學」，才是讓孩子習得能力的最佳途徑

唯有「做中學」，才是讓孩子習得能力的最佳途徑