為什麼要養雞？養雞本是我們大山社區幾乎家家戶戶都會有的養殖活動，照理說，多數孩子應該都不陌生！事實上卻非如此，經濟發展、年輕人口外移，養雞的家庭已經不多，若是家裡有養雞的，孩子也未必參與其中。
 |
| 大山國小有雞校園 |
 |
| 大山國小有雞校園 |
新學年8/29(一)開學第一天，我把張教授送給我的一對「日本雞」帶到學校，自此，除了琅琅的讀書聲之外，校園裡增添了雄糾糾的雞啼聲，第一週以來到校長室觀察日本雞的孩子也絡繹不絕！
 |
| 觀察日本雞的孩子絡繹不絕 |
 |
| 觀察日本雞的孩子絡繹不絕 |
 |
| 觀察日本雞的孩子絡繹不絕 |
 |
| 觀察日本雞的孩子絡繹不絕 |
照顧雞是學習「負責任」態度的取徑。六年級有三個女孩子很樂意照顧雞，包括餵食午餐剩飯，清理雞糞。這一週的觀察讓我很高興，她們三位不怕髒、總是把雞籠清理的乾乾淨淨！會讀書之外，更要學會做事、培養責任心！
 |
| 照顧雞也是學習「負責任」態度 |
 |
| 照顧雞也是學習「負責任」態度 |
 |
| 照顧雞也是學習「負責任」態度 |
 |
| 照顧雞也是學習「負責任」態度 |
與雞為伍是培養「憐憫心」的過程。年紀愈小、愈單純、愈天真的孩子愈喜歡與動物接觸，這是人類探索萬物的天性！從動物的觀察，接觸過程中，看到生命的可貴與價值；愈能愛護小動物的孩子，也愈有憐憫之心！更有研究指出，照顧動物也被證實能夠療癒傷痛；簡言之，情緒低落的時候，接觸小雞可以讓心情飛揚！
 |
| 與雞為伍是培養「憐憫心」的過程 |
 |
| 與雞為伍是培養「憐憫心」的過程 |
養雞算是「永續食物教育」中失落的一塊。美國暢銷書籍《失去山林的孩子—拯救自然缺失症的兒童》點出美國孩童進入第三邊疆的現象，吃過豬肉但不知道豬是怎麼來的？孩童每日與3C 為伍，卻與孕育我們的大自然漸行漸遠！當前台灣的食農教育正蓬勃發展，不少學校老師都很用心地指導孩子種植有機蔬菜、插秧種稻，甚至於導入「食物里程」的概念，我們大山國小就是典型的案例；我更期待，我們的孩子以中午的剩飯餵食雞隻，平常也放養雞隻在草地中覓食，而雞糞，就是有機農園最好的天然肥料！
 |
| 養雞算是「永續食物教育」中失落的一塊 |
 |
| 養雞算是「永續食物教育」中失落的一塊 |
我這校長還是要「置入行銷」一番！「雞」就是活教材，「養雞」就是學校的本位課程，是實踐教科書知識的起點，例如：
【生活課程】分段能力指標「8-1-3 選定某一（或某一類）植物和動物，做持續性的觀察、並學習登錄其間發生的大事件。察覺植物會成長，察覺不同植物各具特徵，可資辨認。注意到植物生長需要土地、陽光及水分等良好的環境。察覺動物如何覓食、吃什麼、做什麼活動，成長時身體形態的改變等現象及現象變化的觀察」。
 |
| 「養雞」就是實踐教科書知識的起點 |
 |
| 「養雞」就是實踐教科書知識的起點 |
【自然與生活科技領域】分段能力指標「2-2-2-1實地種植一種植物，飼養一種小動物，並彼此交換經驗」、「2-2-2-2知道陸生（或水生）動物外型特徵、運動方式，注意到如何去改善生活環境、調節飲食，來維護牠的健康」、「2-3-2-2觀察動物形態及運動方式之特殊性及共通性。觀察動物如何保持體溫、覓食、生殖、傳遞訊息、從事社會性的行為及在棲息地調適生活等動物生態」、「2-3-2-3知道動物卵生、胎生、育幼等繁殖行為，發現動物、植物它們的子代與親代之間有相似性，但也有不同」。
【環境教育議題】的分段能力指標也可以透過「養雞」來達成：「2-1-1認識生活周遭的自然環境與人造環境，以及常見的動物、植物、微生物彼此之間的互動關係」、「3-1-1能經由親近生物而懂得愛護與尊重生命，並瞭解生態保育的重要性」、「1-2-2能藉由感官接觸環境中的動、植物和景觀，欣賞自然之美，並能以多元的方式表達內心感受」、「2-3-1瞭解基本的生態原則，以及人類與自然和諧共生的關係」
 |
| 「雞」就是活教材 |
 |
| 「雞」就是活教材 |
無論如何，「雞」就是鄉下人的好朋友，生活中的一部分；學校養雞，更可以延伸許多課程，讓孩子得以深入學習！（105-09-7）
 |
| 學校養雞可以延伸許多課程 |
沒有留言:
張貼留言
注意：只有此網誌的成員可以留言。