蜂富食物永續農村課程(2)

今天的蜂課程精彩萬分，大山的孩子不僅有豐富的知識饗宴，也品嚐了新鮮又美味的蜂蜜鬆餅。感謝後龍鎮在地的養蜂達人曾貴發賢伉儷第二次蒞臨學校指導，感謝後龍鎮農會張指導員協助聯繫規劃課程。

農法比較與農廢議題探討

本校推動食農教育多年，學童不僅在校園內栽種有機蔬菜，也進入社區栽培有機西瓜，因此教師規劃了各種農業方法的探究比較課程，讓學童能深入了解「有機農法」、「自然農法」、「慣行農法」的優點和缺點，以及關注農業廢棄物的議題，感謝偉豪主任的細心指導。

灣寶有機西瓜培育

雖然成長於農村，大山的孩子多數沒有下田耕作的經驗，不清楚西瓜的成長過程，也不了解乾旱、暴雨等極端天氣對當地西瓜栽培的不利影響，唯有親身參與西瓜的栽培，才能理解農民的辛勤。

蜂富食物永續農村課程(1)

每每教室窗戶的玻璃上出現一隻蜜蜂，總會引起孩子們的驚聲尖叫聲！對於你不懂的生物感到害怕並非壞事，重要的是去了解他們為何生活在我們周遭？為何出現在教室？根據筆者的經驗，在教室遊蕩的蜜蜂、虎頭蜂，多半是「誤入歧途」，找不到自由的出口，才會緊張地在明亮的玻璃前飛舞。

灣寶社區可食地圖繪製與發表

多年來，灣寶社區有一群農民始終堅持以有機農法進行農作物栽培，不僅為人們的身體健康把關，也為土地與環境的永續善盡責任。灣寶社區的永續農業行動完全符合聯合國2030年SDGs目標2「消除飢餓，永續農業」之理想，因此本校生態行動團隊進行了社區的農業現況調查，透過訪談農民、踏查有機農田，並依據調查資料繪製「灣寶社區可食地圖」。

永續食物─校園剩食減量行動方案

依據全球食物銀行網絡（Global Foodbanking Network，GFN）分析，每年約 13 億公噸、占33%的食物在消費前、後被浪費掉，相當於一兆美金的價值，而蔬果被棄置的佔比最高，歐美每人每年平均浪費掉95到115公斤，亞非則浪費6到11公斤。如果把全世界浪費的食物做妥善處理與分配，絕對可以提供全球糧食不足的8億1000萬人食用，換言之，造成飢餓通常不是食物問題，而是流通問題（參考自：https://reurl.cc/xLvq0V）。

大山國小榮登【未來教育 臺灣100】名錄

2023第四屆【未來教育 臺灣100】贈獎典禮，很榮幸代表大山國小上台領獎，大山以「永續農村─營造友善野蜂棲地之行動」榮獲「未來教育 臺灣100」，感謝評審委員的肯定，感謝本校同仁的付出、學童的努力與家長們的參與！

探索臺灣鄉鎮農業與永續食物（SDG 2 & 永續食物環境路徑）

本校執行「環境台灣─校園環境教育推廣計畫」，將環境議題納入校訂課程中實施，第3輪主題展版為「環境×鄉鎮」，鄉鎮環境議題以認識臺灣農業為主，包括農、林、漁、牧業四大部門，與自然環境的關係最密切，但是我們為維護生態環境有可能要犧牲部分的農業，例如設置自然保留區，或是其他維護景觀等相關措施。

社區永續農業調查（SDG 2 & 永續食物生態行動方案）

大山國小校園座落於苗栗縣後龍鎮灣寶里、海寶里、大山里與東明里的廣大農田中央，學區內的農民栽種作物以稻米、西瓜、甘藷、花生為主，產量與品質聞名遐邇。大山的孩子雖然成長於典型農村，由於成長環境已是豐衣足食，普遍不了解家長或鄰居所從事的農業活動，因此，生態行動團隊會議決議了這項農業調查行動，期望透過農業地圖來傳遞家鄉農業的故事。

拯救領角鴞寶寶

領角鴞（鴟鴞科，學名Otus bakkamoena）為臺灣特有亞種，名列農委會公告的野生動物保育名單第II級─珍貴稀有保育類野生動物，學校的孩子在每年春夏之交都有機會見到牠們的身影，足見大山國小周邊的社區具有相當程度的生物多樣性，因此才能孕育食物鏈頂層的猛禽類。只是，這次見到的是兩隻與親鳥失散的幼鳥，苗栗縣政府農業處保育科的專業人員推斷，可能是練習飛翔時與親鳥失散了！

有機甜美人西瓜培育

踩在泥巴地裡，就是快樂！西瓜栽培對農民來說也許只是謀生的工作，對大山的孩子來說，卻是一堂人與土地對話的幸福課程，學習對土地的謙卑，學習人與環境的友善相處之道，學習農夫的工作智慧，學習與人合作的態度。

為灣寶社區執行永續行動─營造友善野蜂棲地（2/2）

六年級孩子在這堂校訂課程「STEAM素養」中不僅探索蜜蜂對我們農業的貢獻，也了解到廣大的獨居性野蜂對於農業的益處不亞於蜜蜂，因此有了營造友善蜂類棲地的專題學習任務，師生一起為灣寶社區執行一項永續行動，希望能在社區實現SDGs中Target 2.4、12.8與15.9的目標。孩子們未來就讀高中面對自主學習、歷程檔案製作所需要的能力，現在已經開始學習並付諸實踐。

為灣寶社區執行永續行動─營造友善野蜂棲地（1/2）

聯合國倡議的SDGs已是全球人類所必須面對的重大議題，因此，為自己的社區執行一項永續行動，不僅是國際趨勢，也正如Dewey所言「教育即生活」、「教育即生長」、「教育是一經驗的連續重建」，大山國小師生正一同努力在社區實踐永續行動。

永續發展教育親子體驗學習活動（SDGs #2）

大山國小於11月20日（六）舉辦疫情解封後的第一場親子共學活動，感謝熱情參與的家長們能夠攜手孩童共襄盛舉，透過體驗與實作而認識永續發展目標（SDGs），進而了解大山國小在學校/正規教育中所進行的永續發展教育內涵。感謝偉豪主任悉心規劃，感謝惠雯主任、沐芳主任、寶玉老師、思嫻老師等同仁犧牲假日，陪伴家長與孩子共同成長！

有機西瓜培育體驗SDGs2

在土地面前每個人都得卑躬屈膝，踩在腳底下的泥土才是我們生活的根本。西瓜栽培對農民來說也許只是謀生的工作，對大山的孩子來說，卻是一堂人與土地對話的幸福課程，學習對土地的謙卑，學習人與環境的友善相處之道，學習農夫的工作智慧，學習與人合作的態度，更重要的是，在泥土裡奔跑就是快樂啊！

臺灣科普環島列車（竹南火車站）─校園蜂科普

臺灣科普環島列車於10月26日（一）開至竹南站，竹南站特別設置了科普學習攤位，大山國小受邀提供一個科普探索攤位─「校園蜂科普」，提供大家對「蜂」類有進一步的認識，了解牠們對人類的貢獻。

山腳國小參與永續農村行動─自造獨居蜂旅館

歡迎山腳國小參與第二梯次營造友善蜂校園—自造獨居蜂旅館之Maker體驗，感謝山腳國小謝旻憲校長對教育部推動聯合國永續發展目標（SDGs）融入課程計畫的支持，也共同參與了環保署「臺美生態學校計畫—蜂瀰校園行動」的實踐方案。

竹興國小SDGs實作體驗

本校承辦教育部推動聯合國永續發展目標（SDGs）融入課程計畫，特別規劃營造友善蜂校園—自造獨居蜂旅館之Maker體驗，感謝竹興國小鍾政洋校長對「臺美生態學校計畫—蜂瀰校園行動」的支持！

閱讀專題─石虎保育及科學繪圖

Scientific Reading and Drawing of the Leopard Cats
我們以身為苗栗人為傲！苗栗縣議會於108年12月10日通過〈苗栗縣石虎保育自治條例〉，並於同年12月30日公布實施，全國第一。五年甲班的孩子經由生物科普書籍的廣泛閱讀，從淺山生物多樣性的關注，深入探索石虎的生活面貌、生存危機；接著再由羽茗老師指導「科學繪圖」，透過手繪科學插圖與科普知識，要讓大家了解石虎的美麗、對山林的貢獻，以及石虎當前所面臨的生存危機。

大山國小五甲學童以石虎為主題之科普閱讀與科學繪圖

甜美人西瓜採收

Organic Watermelon

社區是我們的教室，西瓜是我們的課程，瓜農是我們的田園老師。大山國小孩童親手栽種的西瓜幼苗，終於在今天6月3日（三）採收，在田園老師嘉玲阿姨的專業指導下，大夥齊心協力在雜草叢中找尋西瓜、傳遞西瓜、搬運西瓜，烈日當頭，過程可說是費時又費力，大山國小的孩子真幸福，能夠親身體驗灣寶社區的長輩栽種西瓜的辛勞！

大山國小六年級師生在社區裡栽培有機的甜美人西瓜