雖然成長於農村，大山的孩子多數沒有下田耕作的經驗，不清楚西瓜的成長過程，也不了解乾旱、暴雨等極端天氣對當地西瓜栽培的不利影響，唯有親身參與西瓜的栽培，才能理解農民的辛勤。
田園老師都是灣寶社區的長輩們，她們指導學童在塑膠布上開孔、地上挖洞，然後再將西瓜幼苗埋入土穴中。經驗豐富的里長教導我們就地取材，以流氓樹（木麻黃）的小枝葉插在西瓜幼苗的東北方，一方面可以防止強勁的東北風吹襲，一方面讓西瓜藤蔓有所依附。
在土地面前每個人都得卑躬屈膝，踩在腳底下的泥土才是我們生活的根本。西瓜栽培對農民來說也許只是謀生的工作，對大山的孩子來說，卻是一堂人與土地對話的幸福課程，學習對土地的謙卑，學習人與環境的友善相處之道，學習農夫的工作智慧，學習與人合作的態度，更重要的是，在泥土裡奔跑就是快樂啊！
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